ごくわずかな高級部位、近江牛「ロース」もおすすめです! 見た目も美しい霜降り肉で、一口食べればとろけるような感動の味わいに。 味に深みがあり、赤ワインにもぴったり!
黒毛和牛「近江牛特選上カルビ」!肉厚で、口に入れるととろけるような甘みのある味わいに思わず笑みがこぼれます♪是非ご賞味あれ!
三大和牛「近江牛」を生産者から直接仕入れることで、廉価でご提供しています♪ 上ロース、特選上カルビは絶品です!